Những yếu tố kinh doanh khách sạn:
lợi thế về vị trí địa lý, dịch vụ chu đáo, kiến trúc xây dựng khoa học và đẹp mắt.
Đó là ba yếu tố rất quan trọng mà các ông chủ khách sạn phải đặc biệt lưu tâm
vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận thu về. Trong khuôn khổ bài viết này kết
hợp với những kinh nghiệm trong lĩnh vực kiến trúc Vinapad chỉ xin nêu ra những
vấn đề thường gặp khi bắt đầu thiết kế cho đến khi thi
công khách sạn.
Tôi đã từng có dịp du lịch tại
bãi biển Cửa Lò theo đoàn công ty và địa điểm trú chân được lựa chọn là một
khách sạn 3 sao với 9 tầng khá đẹp. Dịp đi đúng vào mùa du lịch vì thế mà khách
nghỉ khá đông tại đây, may sao chúng tôi vẫn có đủ số phòng cần tại tầng 9. Điều
khủng khiếp xảy ra khi thang máy chỉ đi đến tầng 8 và cả đoàn phải leo cầu
thang bộ với vô số đồ đặc lỉnh kỉnh. Đây chỉ là một dẫn chứng về sự thiếu khoa
học trước khi xây dựng của chủ khách sạn hoặc công trình đã được cơi ra thêm một
tầng nhưng đối với chúng tôi - những người đi du lịch thì chắc sẽ không quay trở
lại lần tới.
Hãy cùng bàn sâu hơn về các vấn đề kiến trúc khách sạn ảnh hưởng đến
thành quả kinh doanh:
1. Thiết kế khách sạn thu hút ảnh
hưởng đến lựa chọn của khách hàng.
Một thiết kế khách sạn sang trọng
và đẹp mắt với kiến trúc độc đáo và lạ mắt không chỉ để lại ấn tượng khó phải
trong lòng những du khách đang nghỉ dưỡng tại đó mà còn tạo ra sự ghen tị với
những suy nghĩ “sao mình không đặt phòng tại đó, cùng 3 sao mà đẹp thế, check
in lên facebook thì chất phải biết”. Việc chủ khách sạn marketing trên phương
tiện truyền thông sẽ thật sự dễ dàng khi kiến trúc công trình độc đáo dễ dàng
ghi dấu trong tâm trí người book tour.
Chưa nói đến nội thất có tiện
nghi ra sao nhưng với một kiến trúc ngoại thất ấn tượng đã đủ sức thu hút mọi
ánh mắt của lữ khách bốn phương.
2. Kiến trúc khách sạn của là một
phần của thương hiệu
Khi đã xác định xây dựng khách sạn
thì chủ đầu tư luôn quan tâm đến vấn đề rằng thiết kế đó có đủ sức mang tới một
thương hiệu riêng biệt hay không. Rất nhiều các công trình khách sạn đậm chất
sáng tạo được dùng để chỉ đường hay một địa điểm: “A lô! Tao đang đứng gần
khách sạn A đây này!”. Điều đó để thấy kiến trúc có tầm ảnh hưởng đến thương hiệu
kinh doanh khách sạn của bạn. Nếu nhắc đến tên khách sạn tại một địa phương mà
người ở đó ít ai biết thì tức là khách sạn đó chưa đủ nổi và thương hiệu cũng
chưa mạnh.
Vậy nên trước khi thiết kế một công
trình khách sạn nào đó, người chủ đầu tư nên định hướng đến thương hiệu gắn liền
với một kiến trúc mang chất riêng biệt để người người có thể nhận diện dễ dàng.
3. Vai trò của kiến trúc khách sạn
trong dịch vụ nghỉ dưỡng
Một khách sạn chuyên nghiệp không
chỉ ghi điểm với khách du lịch bằng đội ngũ nhân viên tận tình mà còn phải bằng
không gian sống tốt hơn ở nhà. Với những hạng mục khách sạn được phân cấp theo
sao được Tổng cục du lịch quy định khá rõ thì tốt nhất là không nên thiếu xót dịch
vụ nào. Không gian nội ngoại thất càng thông thoáng và thoải mái càng tạo cảm
giác cho một kỳ nghỉ tuyệt với đối với du khách.
Những trái nghiệm của chính du
khách tại hotel của bạn sẽ là đáp án cho thành công và lợi nhuận của bạn. Hãy
cân nhắc trước khi xây dựng và thiết kế
thi công khách sạn để đi vào kinh doanh. Vinapad sẵn sáng tư vấn giúp bạn bất
cứ vấn đề nào.